En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, hombro, brazo de picnic, sólo magro separable, cocinado, asado hay 0.339 g de triptófano.

onz pieza, cocinado, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda con la basura) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, hombro, brazo de picnic, sólo magro separable, cocinado, asado

Cerdo, fresco, hombro, brazo de picnic, sólo magro separable, cocinado, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, hombro, brazo de picnic, sólo magro separable, cocinado, asado se enumeran a continuación.

Agua	60.27 g	60.27	g	60.27%
La energía (calorías)	228 kcal	228	kcal
Energía (julios)	954 kJ	954	kJ
Proteína	26.68 g	26.68	g	26.68%
lípido total (grasa)	12.62 g	12.62	g	12.62%
Ceniza	1.06 g	1.06	g	1.06%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	9 mg	9	mg	0.01%
Hierro, Fe	1.42 mg	1.42	mg
El magnesio, Mg	20 mg	20	mg	0.02%
El fósforo, P	247 mg	247	mg	0.25%
Potasio, K	351 mg	351	mg	0.35%
Sodio, Na	80 mg	80	mg	0.08%
Zinc, Zn	4.07 mg	4.07	mg
Cobre, Cu	0.128 mg	0.128	mg
El manganeso, Mn	0.041 mg	0.041	mg
El selenio, Se	38.5 µg	38.5	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.3 mg	0.3	mg
tiamina	0.578 mg	0.578	mg
Riboflavina	0.357 mg	0.357	mg
La niacina	4.314 mg	4.314	mg
Ácido pantoténico	0.592 mg	0.592	mg
La vitamina B-6	0.41 mg	0.41	mg
El folato, el total de	5 µg	5	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	5 µg	5	µg
El folato, DFE	5 µg	5	µg
Vitamina B12	0.78 µg	0.78	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	7 IU	7	IU
La vitamina D (D2 + D3)	0.9 µg	0.9	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.9 µg	0.9	µg
Vitamina D	36 IU	36	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	4.3 g	4.3	g	4.3%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.14 g	0.14	g	0.14%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.7 g	2.7	g	2.7%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.36 g	1.36	g	1.36%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.98 g	5.98	g	5.98%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.35 g	0.35	g	0.35%
18: 1 indiferenciada	5.44 g	5.44	g	5.44%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.13 g	0.13	g	0.13%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.2 g	1.2	g	1.2%
18: 2 indiferenciada	1.04 g	1.04	g	1.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.03 g	0.03	g	0.03%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.08 g	0.08	g	0.08%
Colesterol	95 mg	95	mg	0.10%
triptófano	0.339 g	0.339	g	0.34%
treonina	1.218 g	1.218	g	1.22%
isoleucina	1.249 g	1.249	g	1.25%
leucina	2.141 g	2.141	g	2.14%
lisina	2.399 g	2.399	g	2.40%
metionina	0.706 g	0.706	g	0.71%
cistina	0.34 g	0.34	g	0.34%
fenilalanina	1.065 g	1.065	g	1.06%
tirosina	0.93 g	0.93	g	0.93%
valina	1.447 g	1.447	g	1.45%
arginina	1.659 g	1.659	g	1.66%
histidina	1.066 g	1.066	g	1.07%
alanina	1.554 g	1.554	g	1.55%
Ácido aspártico	2.475 g	2.475	g	2.48%
Ácido glutamico	4.176 g	4.176	g	4.18%
glicina	1.267 g	1.267	g	1.27%
prolina	1.072 g	1.072	g	1.07%
serina	1.102 g	1.102	g	1.10%

Nutrientes en Cerdo, fresco, hombro, brazo de picnic, sólo magro separable, cocinado, asado